Tarım Bakanlığı'nın Denetim Raporunda Skandal Detaylar
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 23 Mayıs tarihli gıda denetim raporunda yer alan bilgiler, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Raporda, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar arasında Gaziantep'te faaliyet gösteren Aydiz Catering Gıda'nın ismi dikkat çekti. Firmanın çiğ kıyma ürününde at ve eşek eti dahil olmak üzere tek tırnaklı hayvan eti ile kanatlı et karışımı tespit edildi.
Halk Sağlığı Açısından Ciddi Risk
Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde üretim yaptığı belirtilen firmanın, et ürünlerinde bu tür yasaklı hayvan etlerini kullanması, halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturdu. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür karışımların yalnızca tüketiciyi kandırmakla kalmadığını, aynı zamanda bulaşıcı hastalık riski başta olmak üzere birçok sağlık sorununa yol açabileceğini vurguluyor.
203 Milyon TL’lik Kamu İhalesi Aldı
Skandalın daha da büyümesine neden olan detay ise şirketin bugüne dek devletten 55 ayrı kamu ihalesi almış olması. Bu ihalelerin toplam bedelinin 203 milyon 251 bin TL’ye ulaştığı açıklandı. Firmanın hizmet verdiği kurumlar arasında hastaneler, okullar, belediyeler ve çeşitli kamu kuruluşları bulunuyor.
25 Aralık Devlet Hastanesi ve Belediyelere Yemek Hizmeti
Söz konusu şirketin, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve 25 Aralık Devlet Hastanesi de dahil olmak üzere birçok kuruma yemek tedarik ettiği ortaya çıktı. Özellikle geçen ay imzalanan yaklaşık 3 milyon TL’lik yemek hizmeti sözleşmesi, kamuoyunda büyük tepki çekti. Bu sözleşme kapsamında lahmacun, et köfte ve cevizli köfte gibi ürünlerin teslim edildiği bildirildi.
Fatma Şahin'den Açıklama Bekleniyor
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in, bu skandalla ilgili nasıl bir açıklama yapacağı merakla bekleniyor. Konuyla ilgili henüz resmi bir açıklama yapılmış değil.
Gıda Güvenliği Alarm Veriyor
Denetim raporunun ortaya koyduğu tablo, Türkiye’de gıda tedarik zincirindeki denetim süreçlerinin ne denli kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Uzmanlar, benzer vakaların önüne geçmek için denetimlerin sıklaştırılması, analizlerin bağımsız laboratuvarlarda yapılması ve halkın güvenilir ürünlerle beslenmesi için daha şeffaf bir sistem kurulması gerektiğini belirtiyor.
saglikpersoneli.com.tr
